Zum Hack-Reis Topf benötigt man 350 g Hackfleisch (wir haben 500 g gemischtes Hackfleisch genommen), 2 Paprikaschoten und 125 g Langkornreis (wir nahmen 150 g Basmatireis).
Die Paprika wird geputzt, gewürfelt und zusammen mit dem Hackfleisch angebraten. Danach wird der Reis untergemischt, 700 ml Wasser und die Hack-Reis-Topf-Mischung zugegeben und alles gut verrühren. Auf kleiner Flamme alles mindestens 20 min köcheln lassen. Wir wollten relativ wenig Flüssigkeit haben und ließen es ca. 30-35 Minuten köcheln.
Das Ergebnis ist prima! Fleisch. Reis, Paprika. Lecker!
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| Alle Zutaten und Gerätschaften bereit legen |
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| Hackfleisch mit gewürfelter Paprika anbraten |
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| Reis und 700 ml. Wasser zugeben, Beutelinhalt verrühren |
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| Alles zusammen bei gelegentlichem Umrühren ca. 30 min. köcheln lassen |
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